168娱乐网：品美食、逛集市，中山“坦洲味道”美食嘉年华启动

萱萱美食 2024-05-02 3044浏览 0

5月1日上午，2024年“坦洲味道”美食嘉年华开幕式暨“粤菜师傅”技能大赛活动在中山市坦洲镇合胜百货拉开帷幕美食。餐饮企业积极创新和挖掘特有的“坦洲味道”，打造坦洲镇品质名菜、名店及传统美食品牌，并以美食为纽带，拉动坦洲餐饮、住宿、文旅、零售等多层次消费。

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2024年“坦洲味道”美食嘉年华开幕式暨“粤菜师傅”技能大赛活动启动美食。梁文俊摄

活动现场举办了“粤菜师傅”技能大赛及颁奖典礼美食。“粤菜师傅”技能大赛以现场操作的方式进行，其中一道以坦洲镇特色食材“青蓝龙”为指定菜品。“青蓝龙”外形酷似海中龙虾，是世界最名贵的淡水经济虾种之一，也是坦洲水产养殖的代表品种之一。比赛现场根据评委评审结果，最终评出“金、银、铜”奖，颁发牌匾，并对评选为坦洲镇“十大传统美食”“十大餐饮名店”“十大名菜”的餐饮单位现场颁发牌匾。-美食

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“粤菜师傅”技能大赛进行中美食。梁文俊摄

在美食集市上，坦洲镇特色餐饮名店和农产品商户现场售卖实物美食商品，如坦洲传统名菜、特色小吃、糕点甜品等美食。夜晚，当地还将举行“坦洲印象”音乐会。此外，当地合胜百货、优越城购物中心、玖洲美乐汇·坦洲美食广场、新万悦购物广场、坦洲图书馆、中石油交通加油站等地均开展“五一”节庆文旅、促销费等各类活动。-美食

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市民游客现场试吃菜品美食。梁文俊摄

南方+记者陈少宏

通讯员钟坦轩

【作者】陈少宏

【来源】南方报业传媒集团南方+客户端

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