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168娱乐网:龙大美食回应火腿吃出异物:经检测非老鼠尾巴

萱萱 美食 2024-03-04 3618浏览 0

新京报讯(记者王思炀)3月3日,龙大美食针对旗下“龙大肉食”牌火腿疑似吃出异物一事发布情况声明称,经配合当地市场监管部门和权威机构检测调查,已排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴美食。

2月28日,一位山东网友在社交平台发布图文称,在“龙大肉食”牌无淀粉方肉火腿中吃出异物,“好像是老鼠尾巴”,相关情况引发网络讨论美食。3月1日,龙大美食工作人员回复新京报记者称,相关部门与人员已介入调查,具体情况需等待调查结果出炉。

3月3日,龙大美食官方微信公众号发布情况声明称,2月29日公司派专人赶赴青岛,配合市场监管部门与消费者取得当面联系,共同对涉事火腿进行确认、封存,由市场监管部门送往权威机构进行检验鉴定美食。

经山东省动物疫病预防与控制中心、济南市农产品质量安全中心专家对涉事火腿中“异物”外观鉴定,“异物”为无骨骼结构的中空管状,管腔外径约2.5mm、内径约1mm美食。鉴定意见为“不属于动物尾巴,高度疑似为动物血管。”经山东省食品药品检验研究院对涉事火腿“异物”进行鼠源性、鸡源性、猪源性成分鉴定,检测结果为“未检出鼠成分,检出鸡成分、检出猪源性成分”。依据权威机构检测结果,排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。-美食

龙大美食表示,食品安全无小事,感谢公众关注和监督,公司将贯彻“品质至上”的品牌理念继续经营美食。

编辑 李严

校对 卢茜

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