168娱乐网：168娱乐网：家齐聚汕头，168娱乐网：界重磅榜单即将发布

记者从汕头市文化广电旅游体育局获悉，12月6日，由汕头市文化广电旅游体育局和凤凰网美食主办，潮菜研究会承办的2023凤凰网美食盛典暨金梧桐中国餐厅指南· 一星餐厅颁奖晚会将在汕头隆重举办美食。届时，全国美食界名流将齐聚鮀城，为汕头这座靠美食实力出圈的滨海城市再添热度。

活动期间，将同步举办“八手联弹 潮菜之光”汕头美食品鉴会、“潮菜之光 探索之旅” 美食寻味活动，邀请美食行业具有重大影响力的美食家、名厨、食评人、专家、媒体人等约60位嘉宾走进澄海区陈慈黉故居，欣赏工夫茶艺等潮汕传统文化展示、品鉴潮菜；参观小公园历史文化街区等汕头著名景点，品味百载商埠的文化内涵，品尝地道的汕头美食，领略潮人拼搏奋进精神美食。

据了解，在中国，有三大中文版美食指南备受关注：金梧桐中国餐厅指南、中国米其林指南与黑珍珠餐厅指南美食。金梧桐中国餐厅指南，以“用味道记录时代”为主题，集结国内顶级烹饪大师、餐厅主理人、美食家、食评人，组成金梧桐中国餐厅指南评委团，评选出代表国内餐饮最高水平的餐厅，并举办颁奖晚会，邀请热爱美食的各界精英到颁奖现场共襄盛举，见证金梧桐中国餐厅指南星级餐厅、人气餐厅等奖项诞生。今年以来，金梧桐中国餐厅指南针对人气高涨的大众餐饮先后发布了南部与北部两份“人气餐厅”榜单。-美食

而即将在汕头发布的2023金梧桐中国餐厅指南·一星餐厅榜单，从评委阵容及评选规则两个维度拓展了精致餐饮榜单的边界与深度，将使该榜单成为金梧桐史上覆盖范围最大的星级餐厅榜单——全国所有“一星餐厅”都将在当晚发布美食。-美食

据悉，自金梧桐中国餐厅指南发起以来，潮菜以其鲜明的特色及口感赢得广大食客的认同，受到评委的青睐美食。汕头作为无数美食爱好者痴迷的美食城市，琳琅满目的美食店、繁华的美食夜市、浓厚的美食氛围让不远万里奔赴汕头“觅食”的食客意犹未尽。近年来，汕头已有数十家餐厅，如煮海餐厅、汕头东海酒家、吴记富苑等先后上榜，为扩大汕头的美食品牌影响力，吸引国内美食界关注汕头美食餐饮行业的发展，推动汕头美食走向国际贡献力量。-美食

南方+见习记者 陈斐仪

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【作者】 陈斐仪

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端