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168娱乐网:山东龙大美食回应“火腿疑似吃出老鼠尾巴”:经鉴定不属于动物尾巴

萱萱 美食 2024-03-04 3164浏览 0

“龙大美食”微信公众号3月3日发布情况说明:2月29日,有媒体报道“龙大肉食无淀粉方肉火腿疑似吃出老鼠尾巴”美食。我公司高度重视,积极配合市场监管部门开展调查工作。经山东省动物疫病预防与控制中心、济南市农产品质量安全中心专家对涉事火腿中“异物”外观鉴定,“异物”为无骨骼结构的中空管状,管腔外径约2.5mm、内径约1mm。鉴定意见为: 不属于动物尾巴,高度疑似为动物血管。经山东省食品药品检验研究院对涉事火腿“异物”进行鼠源性、鸡源性、猪源性成分鉴定,检测结果为: 未检出鼠成分,检出鸡成分、检出猪源性成分。依据权威机构检测结果,排除涉事火腿“异物”为老鼠尾巴。

来源:金融界AI电报

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